Сфера наукових інтересів: захист напірних трубопроводів від гідравлічного удару; гідрологія; побудови систем для обробки вовни з використанням акустичного та електромагнітного полів; якість електричної енергії; Smart Grid; сонячні електричні станції.
Член спеціалізованої вченої ради Д 64.832.01 за спеціальністю 05.09.03 – електротехнічні комплекси та системи.
Експерт НАЗЯВО з акредитації спеціальності 141 «Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка».
Інноваційні технології харчових виробництв
Процеси і апарати харчових виробництв
Процеси та апарати переробних і харчових виробництв
Машиновикористання в переробній галузі
Засоби механізації у переробній галузі
11-12 вересня 2021 року делегація Полтавського державного аграрного університету (ПДАУ) в складі доктора технічних наук, професора, професора кафедри технології і засоби механізації сільськогосподарського виробництва Шейченко Віктора Олександровича та аспірантки Скоряк Юлія Борисівни відвідали Інститут луб’яних культур Національної академії аграрних наук України (м. Глухів, Сумська область).