181 "Харчові технології" 2021 р.н

 

Каталог фахових вибіркових дисциплін

Анотація 

Силабус

3 семестр

Основи фізіології і гігієни харчування

Анотація 

Презентація

Силабус

Основи сенсорного аналізу харчових продуктів

Анотація 

Силабус

4 семестр

Біохімія сировини і харчових продуктів

Анотація

 Презентація

Силабус

Технохімічний контроль якості і безпеки харчових продуктів

Анотація

Презентація

Силабус