Каталог фахових вибіркових дисциплін |
Анотація |
Силабус |
3 семестр | ||
Основи фізіології і гігієни харчування |
||
Основи сенсорного аналізу харчових продуктів |
||
4 семестр | ||
Біохімія сировини і харчових продуктів |
Анотація |
Презентація Силабус |
Технохімічний контроль якості і безпеки харчових продуктів |
Анотація |
Презентація Силабус |