|
Назва навчальної дисципліни |
Кафедра, що забезпечує викладання навчальної дисципліни |
Кількість місць |
Матеріали для ознайомлення |
|
5 семестр |
|||
|
Міні-технології харчових виробництв |
Харчових технологій | 60 | Силабус |
|
Організвція анімаційної діяльності |
Харчових технологій | 60 | Силабус |
|
Кейтеринг |
Харчових технологій | 60 | Силабус |
|
Технологія напоїв |
Харчових технологій | 60 | Силабус |
|
6 семестр |
|||
|
Реологія |
Харчових технологій | 60 | Силабус |
|
Технологія переробки ендокринно-ферментної сировини |
Харчових технологій | 60 | Силабус |
|
Комплексна переробка вторинної рослинної та тваринної сировини |
Харчових технологій | 60 | Силабус |
|
Захист прав споживачів |
Харчових технологій | 60 | Силабус |