Маркетинг у сфері готельно-ресторанного бізнесу - це заключне поняття циклу індустрії готельного бізнесу; це робота з ринком для здійснення обмінів, мета яких задоволення рекреаційних потреб і запитів людей.
4 липня 2022 р. в межах навчальних практик студенти навчально-наукового інституту економіки, управління, права та інформаційних технологій відвідали Готельно-ресторанний комплекс «Аристократ».
Готель розташований в центрі Полтави, має свою історію формування та розвитку на ринку даних послуг. Працівники готелю розповіли студентам, що готельно-ресторанний комплекс «Аристократ» гостинно відчинив свої двері для перших відвідувачів до чергового дня народження нашого міста – 23 вересня 2013 р. І готель, і ресторан – це втілення сучасних вимог комфортного проживання та вишуканої кухні.
До послуг гостей комфортабельні номери, що оформлені в класичному стилі, обставлені сучасними меблями, мають кондиціонери, телевізори, ванні кімнати. Для ділових зустрічей, конференцій, семінарів є конференц-зал.
У готелі «Аристократ» працює ресторан європейської кухні, шеф-кухар якого розповіла студентам про власні фірмові страви, напої, сезонні та особливі меню. Працівники з теплотою розповідали про свою роботу, говорили, що клієнти готелю «Аристократ» стають членами їх невеликої сім'ї на час їх перебування. Команда Аристократу намагається зробити все, щоб у відвідувачів було бажання повертатися до Полтави та готелю.
