Навчання на робочому місці в рамках реалізації елементів дуальної освіти на базі Супрунівської дільниці ПРАТ «Полтавське ХПП»

Здобувачка вищої освіти 3 курсу за освітньо-професійною програмою Біотехнології та біоінженерія Ірина Галушко успішно поєднує здобуттяьтеоретичних знань із практичною роботою на посаді техніка-лаборанта на Супрунівській дільниці ПРАТ «Полтавське ХПП» з 2 вересня 2024 року.
Завдяки дуальній формі освіти Ірина не лише отримує ґрунтовну підготовку за своєю спеціальністю, але й набуває неоціненний досвід роботи на сучасному біотехнологічному підприємстві. У процесі своєї діяльності вона займається аналізом проб продукції, контролем якості сировини, проведенням лабораторних досліджень і підтримкою документаційної бази виробництва.
У лабораторії студентка проводить дослідження різних культур зерна, зокрема щодо вмісту смітної та зернової (олійної) домішок, визначає вміст олії у сухій речовині соняшнику, олеїнової кислоти в олії за допомогою рефрактометра, білка (експрес-методом) і клейковини (експрес- та арбітражним методами) у пшениці та вміст альфа-амілаз у пшеничному шроті за допомогою методу числа падіння. У всіх досліджуваних культурах проводиться аналіз вологості за допомогою експрес-методу та гранулометричного методу. Крім цього, проводяться також інші дослідження, мета яких полягає в оцінці якості зернової сировини.
Важливо зазначити, що дуальна освіта дає змогу студентам ліпше адаптуватися до вимог ринку праці та підвищує їхню конкурентоспроможність. Така форма навчання сприяє розвитку професійних навичок і вмінь у реальному виробничому середовищі, що значно підвищує впевненість і компетентність молодих спеціалістів, а також більш тісній взаємодії між освітніми закладами та підприємствами, що допомагає створенню освітніх програм, їх адаптуванню до потреб конкретних галузей. Отже, студенти отримують можливість не лише ознайомлюватися з сучасними технологіями та методами роботи, але й робити свій внесок у розвиток підприємства.
Навчання Ірини Галушко на робочому місці є яскравим прикладом того, як поєднання теоретичних знань із практичною діяльністю допомагає студентам досягати високих результатів у своїй професійній підготовці, а також сприяє їхньому професійному зростанню та успішній кар'єрі.