Перелік вибіркових фахових навчальних дисциплін ОПП Харчові технології за першим (бакалаврським) рівнем вищої освіти, 2020 р.н.

Назва навчальної дисципліни

Кафедра, що забезпечує викладання навчальної дисципліни

Анотація

Силабус

5 семестр

Мікробіологія сировини і харчових продуктів

Харчових технологій

Анотація

Силабус

Інжиніринг харчових виробництв

Харчових технологій

Анотація

Силабус

6 семестр

Технологія продуктів дієтичного харчування

Харчових технологій

Анотація

Силабус

Нутріціологія

Харчових технологій

Анотація

Силабус