18 жовтня 2024 року ліцеїсти групи ПК-14 Комунального закладу «Полтавський міський багатопрофільний ліцей № 1 ім. І. П. Котляревського Полтавської міської ради Полтавської області» відвідали Полтавський державний аграрний університет. Для них доцентка кафедри селекції, насінництва і генетики Світлана Юрченко провела майстер-клас на тему «Мікрогрін – корисний і смачний суперфуд. Особливості вирощування».
Під час заходу ліцеїсти ознайомилися з основними принципами вирощування мікрогріну. Світлана Олександрівна детально розповіла про поживну цінність мікрозелені, її багатий вітамінно-мінеральний склад та унікальні смакові якості. Учні дізналися про різноманіття культур, які можна вирощувати як мікрогрін, і про особливості догляду за ними.
Завдяки практичній частині майстер-класу ліцеїсти закріпили здобуті знання. Кожен учасник спробував самостійно висіяти насіння та створити оптимальні умови для проростання мікрозелені. Цей досвід допоможе учням продовжити експерименти з вирощування мікрогріну вже вдома.
