Якісній підготовці фахівців сприяє постійна співпраця академічної спільноти та стейкхолдерів. Розпочавши підготовку фахівців спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа, кафедра харчових технологій ініціювала підписання договору про співробітництво між Полтавським державним аграрним університетом та Асоціацією готельних об’єднань та готелів міст України.
Враховуючи роль Асоціації у консолідації підприємств готельного господарства України, формуванні державної економічної політики розвитку готельних підприємств і туристичної галузі країни, було визначено, що співпраця ПДАУ й Асоціації буде важливою і для інших спеціальностей індустрії гостинності та фахівців у сфері управління організаціями та їхніми підрозділами. Пріоритетними напрямами співпраці визначено: участь Асоціації у плануванні, розробленні та реалізації освітніх програм спеціальностей 181 Харчові технології, 241 Готельно-ресторанна справа, 242 Туризм і рекреація, 073 Менеджмент; створення правових та економічних умов, що стимулюють розвиток підприємств готельного господарства та навчальних закладів освіти з підготовки фахівців у сферах обслуговування і менеджменту організації; налагоджування господарських зв’язків між готельними підприємствами, навчальними закладами, підприємствами й організаціями сфери обслуговування; сприяння проведенню спільних нарад, семінарів, конференцій та інших заходів, зокрема із залученням суб’єктів господарювання, для обговорення та вирішення питань, що становлять спільний інтерес.
Наслідком укладання договору про співробітництво стало отримання свідоцтва про членство викладачами вказаних спеціальностей Полтавського державного аграрного університету в Асоціації готельних об’єднань та готелів міст України.
