У витоків заснування кафедри був Віктор Іванович Сазанов, який приймав безпосередню участь в організації Полтавського сільськогосподарського політехнікуму ‒ нинішнього Полтавського державного аграрного університету. З 1 червня 1925 року по 15 грудня 1929 року він працював викладачем та керівником секції дослідної справи на агрономічному відділенні, був обраний професором.
