10 травня 2023 року в бібліотеці Полтавського державного аграрного університету був презентований виставковий проєкт «Мазепинці – поборники незалежності України», розроблений науковцями Державного історико-культурного заповідника «Поле Полтавської битви» і реалізований за фінансової підтримки Посольства Швеції в Україні.
9 травня 2023 р. на виконання Указу Президента України від 8 травня 2023 р. № 266/2023 про відзначення в Україні Дня Європи в Полтавському державному аграрному університеті відбувся круглий стіл «Європейський вибір України: історія, виклики і перспективи», який об’єднав понад 100 учасників.
8 травня відбулося підписання меморандуму щодо захисту прав споживачів між Полтавським державним аграрним університетом і Головним управлінням Держпродспоживслужби в Полтавській області. Документ підписали перший проректор ПДАУ Олександр Галич і заступник начальника Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області Юрій Першин.
Упродовж квітня 2023 року на базі кафедри гуманітарних і соціальних дисциплін факультету обліку та фінансів Полтавського державного аграрного університету відбувався творчий конкурс для учнівської молоді «Політика для початківців». Цей марафон об’єднав 57 талановитих дітей Полтавщини та їхніх наставників, які цікавляться сучасним політичним життям.
У Полтавському державному аграрному університеті у середу, 3 травня, проведено Кубок декана факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва з настільного тенісу серед студентів і викладачів цього навчального підрозділу. Організували змагання співробітники кафедри фізичного виховання і спорту.
У Полтавському державному аграрному університеті відбулося підписання ректором ПДАУ Валентиною Аранчій договору про співпрацю із президентом асоціації U.C.M. «Середземноморська спілка шеф-кухарів» / U.C.M «Unione Cuachi del Mediterrlneo» Паоло Брешіа щодо можливості стажування та проходження практики для студентів нашого Університету на різних підприємствах готельно-ресторанного та туристичного бізнесу Італії.
