Провідний зоотехнік Вінницької птахофабрики ПрАТ «Миронівський хлібопродукт» Віктор Степченко прочитав гостьову лекцію на тему: «Технологія вирощування курчат бройлерів» для здобувачів вищої освіти ОП Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва другого (бакалаврського) рівня освіти в межах навчальної дисципліни «Технологія виробництва і переробки продукції птахівництва».
Впродовж лекції детально розглянуто усі етапи технології вирощування курчат бройлерів на виробничих дільницях ТОВ «Вінницька птахофабрика», особливу увагу було звернуто на технологію утримання птиці із дотриманням принципів благополуччя, а також на раціони годівлі. Також обговорено проблеми, які виникають в процесі вирощування курчат бройлерів та шляхи їх вирішення.
Цікаво поданий лектором матеріал викликав жваву дискусію у слухачів, адже інформація донесена напряму з виробництва сприяє формуванню майбутнього фахівця і мотивує до проходження виробничої практики на підприємстві з можливістю подальшого працевлаштування.