Відповідно до Закону України «Про забезпечення функціонування української мови як державної» особи, які мають намір набути громадянство України або претендують на обрання чи призначення на визначені цим Законом посади, від 16 липня 2021 року повинні засвідчувати свій рівень володіння державною мовою. Державний сертифікати про рівень володіння державною мовою видає Національна комісія зі стандартів державної мови за результатами складених іспитів.
Першокурсники спеціальності Готельно-ресторанна справа вирушили у мандрівку центром Полтави в межах дисципліни «Готельно-ресторанна індустрія України та світу». Це не лекція в аудиторії, це – занурення у справжню гастрономічну атмосферу міста.
Здобувачі досліджували, як кафе «зустрічають» свого гостя – вивчали вхідні групи, екстер’єрні рішення, атмосферу, з якої починається досвід кожного відвідувача.
8 квітня 2025 року в Полтавському державному аграрному університеті відбулася зустріч студентів із представниками групи компаній «Глобино».
У заході взяли участь студенти факультету технологій тваринництва та продовольства й інженерно-технологічного факультету. Перед ними виступили заступниця директора з персоналу ТОВ НВП «Глобинський свинокомплекс» Дарія Пархоменко та головний інженер ТОВ НВП «Глобинський м'ясо-молочний комплекс» Ярослав Глухов.
В березні 2025 року в Державному торговельно – економічному університеті (м.Київ) був проведений міжнародний конкурс стартапів «Tour System Ukr Challenge» за напрямами:
У стінах кафедри харчових технологій відбулося насичене та пізнавальне лабораторне заняття з навчальної дисципліни «Ресторанна справа» на тему «Технологія приготування напівфабрикатів і страв з риби». Захід провів асистент кафедри Кузнецов Роман Володимирович, який не лише поділився професійним досвідом, але й створив атмосферу справжнього кулінарного творчого процесу.
Студенти активно залучилися до практичної частини заняття, у ході якого:
На кафедрі харчових технологій студенти не просто навчаються – вони досліджують, експериментують і відкривають нові гастрономічні світи!
Першокурсники спеціальності «Готельно-ресторанна справа», вивчаючи дисципліну «Культура та етика харчування», долучилися до IV Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції «Сучасна наука та освіта: стан, проблеми, перспективи», яка відбулася 20-21 березня 2025 р. у Луганському національному університеті імені Тараса Шевченка.
У навчально-виробничій лабораторії веганських ресторанних технологій кафедри харчових технологій ПДАУ відбувся пізнавальний майстер-клас з виробництва веганських суші та морозива. Захід відвідали учні 10-го класу Наукового ліцею №3 Полтавської міської ради у супроводі вчителів Ребрик Тамари Олександрівни та Бахуринського Антона Петровича.
1 квітня 2025 року студенти поринули у світ гастрономії, здорового харчування та екологічної сталості під час захопливої лекції:
«Вплив культури харчування на здоров’я людини та екологічну сталість»
Лектор: Каролоп Олена Олександрівна – кандидат педагогічних наук, доцент кафедри професійної освіти, ресторанного і туристичного бізнесу ДЗ «Луганський національний університет імені Тараса Шевченка».
