Здобувачі вищої освіти 2-го курсу скороченого терміну навчання спеціальності 181 Харчові технології в рамках лабораторної роботи з ОК Технологія продуктів дієтичного харчування під керівництвом доцента кафедри Віктора Юхна закріпили теоретичні знання та приготували перші страви дієтичного призначення для різних дієт. Після приготування студенти провели сенсорну оцінку якості приготовлених страв. Всі страви були оцінені на високі бали.
