Здобувачі вищої освіти 4 курсу другого (бакалаврського) рівня освітньої програми Технологія виробництва продукції тваринництва виконали лабораторну роботу з навчальної дисципліни «Технологія виробництва продукції птахівництва» на тему «Особливості тілобудови птиці різних напрямів продуктивності».
Здобувачі вищої освіти 4 курсу другого (бакалаврського) рівня освітньої програми Технологія виробництва продукції тваринництва виконали лабораторну роботу з навчальної дисципліни «Технологія виробництва продукції птахівництва» на тему «Морфологічна будова і аналіз якості яєць курей. Оцінка інкубаційних якостей яєць». На занятті вони вивчили будову курячого яйця, опанували методику аналізу його морфологічних якостей, ознайомилися з вимогами, що висуваються до інкубаційних яєць, вивчили методи визначення придатності яєць до інкубації.
У рамках реалізації проєкту «Підвищення спроможності університетів ініціювати та брати участь у розвитку кластерів на принципах інновацій та сталості» (UniClaD) – Програма Європейського Союзу ЕРАЗМУС+KA2 № 609944-EPP-1-2019-1-LT-EPPKA2-CBHE-JP Юлія Карбан, здобувачка ступеня вищої освіти доктора філософії, виконала експериментальну частину дисертаційної роботи на тему «Вплив генотипових та паратипових факторів на якість молока кіз» (наукова керівниця – професорка кафедри технологій виробництва продукції тваринництва Оксана Кравченко), провела аналіз потужносте
29.11.2023 р. відбулася зустріч омбудсмена учасників освітнього процесу ПДАУ Олександра Помаза зі здобувачами першого та другого рівнів вищої освіти спеціальності 181 Харчові технології в режимі відео-конференції.
1 грудня 2023 року у рамках реалізації міжнародного проєкту програми Еразмус+ напряму КА2: Співпраця між організаціями та установами, Розбудова потенціалу у сфері вищої освіти, “Стале тваринництво та добробут тварин” / “Sustainable Livestock Production and Animal Welfare” (Грантова угода № 101083023-SuLAWe) було проведено зустріч, на якій українські учасники консорціуму представляли перед зарубіжними партнерами описи модулів проєкту: «Стале тваринництво», «Благополуччя тварин», «Цифрове тваринництво».
В рамках підписаного 23 жовтня меморандуму про співпрацю між ПДАУ та ТОВ "КЕРНЕЛ-ТРЕЙД" 28 листопада здобувачі першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 181 Харчові технології на чолі з деканом факультету технологій тваринництва та продовольства, Анатолієм ШОСТЕЮ, заступником декана з навчальної роботи Ларисою КУЗЬМЕНКО, завідувачкою кафедри харчових технологій Ніною БУДНИК та викладачкою кафедри біології продуктивності тварин імені академіка О. В.
28 листопада 2023 року на кафедрі харчових технологій відбулась гостьова лекція, на яку в якості спікера була запрошена доцент кафедри готельно-ресторанного бізнесу Одеського національного технологічного університету, к.т.н. Ряшко Галина Михайлівна. В межах дисципліни «Світові тенденції готельно-ресторанних послуг» (лекторка доц. Шелудько В.М.) здобувачі заслухали лекцію на тему «Інноваційні форми анімаційних послуг в готельному бізнесі».
27 листопада 2023 року у рамках реалізації міжнародного проєкту програми Еразмус+ напряму КА2: Співпраця між організаціями та установами, Розбудова потенціалу у сфері вищої освіти, “Стале тваринництво та добробут тварин” / “Sustainable Livestock Production and Animal Welfare” (Грантова угода № 101083023-SuLAWe) було проведено дві робочі зустрічі українських учасників консорціуму з питань підготовки описів Модуля 1 «Стале тваринництво» та Модуля 2 «Благополуччя тварин».
27 листопада 2023 року для здобувачів вищої освіти 1 і 2 курсів 1-ї групи першого (бакалаврського) рівня спеціальностей 181 Харчові технології та 204 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва було організовано зустріч із офіцерами патрульної поліції Наталією Новіковою і Сергієм Ляхом приурочену Всеукраїнській акції «16 днів проти насильства».