Продовжуємо знайомити здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня освітньо-професійної програми Харчові технології з українськими виробниками харчових продуктів.
4 липня 2023 року здобувачі вищої освіти в рамках проведення навчальних практик «Вступ до харчових технологій» (1 курс) та «Загальна технологія харчових виробництв» (2 курс) разом з викладачами кафедри харчових технологій завітали до ПрАТ "Фірма "Полтавпиво".
Значна та довгоочікувана подія відбулась у житті студентів факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва Полтавський державний аграрний університет- ПДАУ– вручення дипломів ступеня вищої освіти Бакалавр.
Під час виконання програми навчальної практики «Загальні технології харчових виробництв» (керівник Віктор Юхно) здобувачі вищої освіти ступеня бакалавра 2 курсу ОПП Харчові технології відвідали лабораторію ветеринарно-санітарної експертизи на ринку «Алмазний», підпорядкованій регіональній державній лабораторії держпродспоживслужби в Полтавській області.
Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва постійно покращує співпрацю із представниками різних сільськогосподарських підприємств їх метою є поглиблення фахових компетентностей і програмних результатів навчання з навчальної практики «Основи фахової діяльності».
Здобувачі вищої освіти 1 курсу за спеціальністю 204 Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва ПДАУ проходять навчальну практику «Основи фахової діяльності», метою якої є відпрацювання теоретичних знань з питань проведення санітарно-гігієнічних і профілактичних заходів на сільськогосподарських підприємствах та інших об’єктах із виробництва та переробки продукції тваринництва.
27 червня 2023 рокувідбулася екскурсія здобувачів вищої освіти за освітньо-професійною програмою Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва ступеня бакалавра на підприємство «Білагро» Миргородського району Полтавської області. ТОВ «Білагро» – це сучасний агропромисловий комплекс замкнутого циклу, який займається виробництвом молока та відгодівлею молодняку великої рогатої худоби.
Здобувачі вищої освіти за освітньо-професійною програмою Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва ступеня бакалавра з метою виконання програми навчальної практики «Технологія переробки продукції тваринництва» (викладачка Лариса Кузьменко), а саме відпрацювання технології молочних продуктів, відвідали ПП «Білоцерківська агропромислова група» Миргородського району Полтавської області.
Здобувачі вищої освіти ступеня бакалавра 1 курсу скороченого терміну навчання за ОПП Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва під час виконання програми навчальної практики «Технологія переробки продукції тваринництва» (керівниця Лариса Кузьменко) відвідали лабораторію ветеринарно-санітарної експертизи на ринку «Алмазний», яка підпорядковується регіональній державній лабораторії держпродспоживслужби в Полтавській області.
При проходженні навчальних практик «Загальна технологія харчових виробництв» та «Вступ до харчових технологій»здобувачі вищої освіти спеціальності Харчові технології разом з викладачами кафедри відвідали крафтову сироварню ФОП Барда В.М.
В період з 19 по 21 червня 2023 року на кафедрі Харчових технологій відбувся захист кваліфікаційних робіт здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня освітньої програми Харчові технології.
