15 жовтня 2024 року на кафедрі харчових технологій Полтавського державного аграрного університету успішно пройшла ІV Міжнародна науково-практична інтернет-конференція «ЯКІСТЬ ТА БЕЗПЕЧНІСТЬ ПРОДУКЦІЇ У ВНУТРІШНІЙ І ЗОВНІШНІЙ ТОРГІВЛІ: СУЧАСНІ ВЕКТОРИ РОЗВИТКУ І ПЕРСПЕКТИВИ».
17.10.2024 року студенти 1-го курсу першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 181 Харчові технології в межах кураторської години продовжили вивчати історію рідного краю та разом із куратором Віктором Юхном відвідали Народний музей історії ПДАУ. Завідувачка музею Наталія Локес детально розповіла про історію становлення закладу від аграрної школи до університету, всі освітні заклади, які в той чи інший час працювали на території університету, видатних наукових, політичних, культурних постатей, які навчалися, працювали та створювали свої школи в нашому закладі.
16 жовтня 2024 року експертний центр Milk Local Product взяв участь у ярмарку «Агро-фест», що відбувся з нагоди Дня працівників харчової промисловості у Полтавському державному аграрному університеті.
Викладачі факультету Технологій тваринництва та продовольства, які забезпечують реалізацію міждисциплінарної ОНП «Технологія зберігання, переробки зерна та аграрний бізнес» разом із здобувачами магістерського рівня вищої освіти за цією ОНП взяли участь у конференції «Національна програма з агропереробки: нові можливості для бізнесу», що відбулася в рамках державної стратегії підтримки аграрного сектору.
15 жовтня 2024 року у змішаному форматі відбулося засідання круглого столу за результатами проходження навчальних і виробничих практик здобувачів вищої освіти факультету технологій тваринництва та продовольства за спеціальностями 181 Харчові технології, 241 Готельно-ресторанна справа та 204 Технології виробництва та переробки продукції тваринництва. Модератором круглого столу була Ніна Будник, завідувачка кафедри харчових технологій.
В межах вивчення навчальної дисципліни «Біотехнологія» (викладач Марія Ільченко) здобувачам бакалаврського рівня вищої освіти за ОПП «Технологія виробництва в переробки продукції тваринництва» 14 жовтня 2024 року була прочитана лекція на тему: «Методологія дослідження ГМО у сільськогосподарській продукції». Спікером якої виступила старший науковий співробітник лабораторії обміну речовин Інституту біології тварин Національної академії аграрних наук України, кандидат біологічних наук, старший дослідник Тетяна Буслик.
10 жовтня 2024 року завідувач кафедри харчових технологій Ніна БУДНИК та здобувачі вищої освіти першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальності 181 Харчові технології відвідали крафтову майстерню шоколаду в межах дисциплін «Міні-технології» та «Технологія цукру та кондитерських виробів».
Полтавський державний аграрний університет, завдяки проєкту Erasmus+, впроваджує інноваційні підходи у сфері птахівництва. Співпраця з провідними компаніями, такими як МХП, дозволяє студентам отримувати практичні знання та навички, необхідні для роботи в сучасних агропромислових комплексах.
Факультет технологій тваринництва та продовольства отримав подяку від ТОВ «НВП «Глобинський свинокомплекс» за плідну співпрацю та підготовку висококваліфікованих фахівців із спеціальності «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва». Приємно, коли студенти під час проходження виробничої практики зарекомендовують себе добре підготовленими технологами.
